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La Celiachia

La celiachia è un’intolleranza di natura genetica al glutine che può manifestarsi in qualsiasi età della vita. L’intolleranza è permanente al glutine, sostanza presente in frumento, kamut, farro, segale, orzo, sorgo.

I sintomi più comuni sono diarrea cronica, dolori addominali, perdita di peso, anemia refrattaria alle cure con ferro, stanchezza fisica e mentale, inappetenza, rallentamento della crescita o sintomi più sfumati.

Il sistema immunitario dei soggetti celiaci infatti scambia una piccola parte della molecola del glutine per un virus ostile all'uomo e reagisce con la produzione di autoanticorpi.

Attualmente l’unica terapia è la dieta senza glutine, che comporta l’esclusione dal proprio regime alimentare di alcuni degli alimenti più comuni quali pane, pasta, biscotti e pizza.

Disponiamo di alimenti senza glutine per celiaci, in particolare vengono trattate le seguenti linee di alimenti per celiaci:, Biaglut, Massimo Zero, Viall, Panarello, Pasta Di Venezia, Cereal, Nutrifree, Galbusera.

Troverai pasta secca (penne, spaghetti, maccheroni...) e fresca (ravioli, trofie, lasagne, tortellini...) pizze già pronte surgelate o l'mpasto per prepararla a modo tuo, pane, pan carrè, pan grattato, baguette, crackers e grissini; snack per spuntini o crostate da condividere con gli amici, salatini; frollini, biscotti al cioccolato e molto altro!
Ecco le novità dell'estate!
Gelati, pizze, fagottini...
Cornetto e Cucciolone Algida, bastoncini e croccole di Capitan findus, ravioli, cannelloni e millefoglie Schar e tanti altri nuovi arrivi!
Alimenti per celiaci
All'interno della Farmacia del Chiappazzo trovi anche alimenti speciali per persone che soffrono di celiachia.

Trattiamo tutte le più grandi marche di alimenti per celiaci, come Schar, Giusto, e tante altre. Il nostro personale è inoltre a tua disposizione per ogni informazione ed esigenza particolare.

Vieni a trovarci in via Bobbio 86/R a Genova, il nostro personale è a tua completa disposizione.

Reparto celiachia
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Nel nostro nuovo reparto potrai trovare personale dedicato e competente pronto a soddisfare ognoi vostra esigenza! Contattateci o venite a dare un'occhiata di persona!

Nuove marche
Barilla e Mulino Bianco
Adesso puoi trovare anche prodotti Barilla e Mulino Bianco nel nuovo reparto Senza Glutine!
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